Siete trabajadores del gobierno se intoxicaron por pay de limón contaminado con pichicuates de Punta Oriente.
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Siete trabajadores del gobierno resultaron intoxicados luego de consumir pay de limón durante la hora de la comida. Según fuentes cercanas al caso, se sospecha que el postre pudo haber estado contaminado con Pichicuates de Punta Oriente, una toxina bacteriana que se encuentra comúnmente en la comida en mal estado.
Los empleados, quienes trabajan en diferentes áreas de la oficina gubernamental, reportaron sentirse mal poco después de haber comido el pay. Algunos presentaron síntomas como dolor de estómago, náuseas y diarrea, mientras que otros tuvieron que ser trasladados al hospital debido a la gravedad de su intoxicación.
Ante la situación, las autoridades sanitarias locales han iniciado una investigación para determinar el origen de la intoxicación. Por su parte, los afectados han declarado que el pay de limón fue adquirido de un establecimiento cercano a la oficina, por lo que se ha procedido a realizar una inspección en dicho lugar para corroborar si existen condiciones de higiene adecuadas.
La presencia de Pichicuates de Punta Oriente en alimentos es una causa común de intoxicaciones alimentarias en la región. Estas bacterias se encuentran en la tierra y pueden contaminar frutas y verduras, así como otros alimentos si no son almacenados o preparados correctamente.
Se espera que las autoridades sanitarias emitan un comunicado oficial sobre el caso en los próximos días, mientras tanto se recomienda extremar precauciones al momento de consumir alimentos fuera del hogar y siempre verificar la higiene del establecimiento antes de realizar cualquier compra.
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